食品真空包装机的功能1

来源:新中佳 日期:2020/1/10 点击:228 字体:大 中 小

   食品真空包装机是真空包装机的一种,客户现在使用真空包装机包装食物的比较多,那么客户选择使用真空包装机后,需要考虑真空包装机的功能都有什么,下面就简单介绍一下:

1.保护

   包装最重要的作用就是保护商品。我们知道商品在贮存、运输、销售消费等一些过程中,难免会出现一些破坏因素而这些不利条件和环境是不可控的,我们没有办法避免,而合理采用真空包装机就能很好的解决,可使商品免受或减少破坏和影响,从而可以起到保护的作用。

   对食品产生破坏的因素一般分有两大类:一类是自然因素,包括光线、氧气、水及水蒸气、高低温、微生物、昆虫、尘埃等,可引起食品变色、氧化、变味、腐败和污染,另一类是人为的因素,包括冲击、振动、跃落、承压载荷、人为盗窃污染等,可能会导致物体变形、损坏等现象。

    不同食品、不同的流通环境,对包装的保护功能的要求是不一样的。例如:饼干易碎、易吸潮,其包装应防潮、耐压;油炸豌豆极易氧化变质,要求其包装应阻氧避光照;而生鲜食品的包装应具有一定的氧气、二氧化碳、和水蒸气的透过率。因此,包装工作者应首先根据包装产品的定位、分析产品的特性及其在流通过程中可能发生的质变及其影响因素,选择适当的包装材料、容器及技术方法对产品进行适当的包装,真空包装可以保护产品在一定保质期内的质量。

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